Сейчас такой продукт, как соевый соус стал востребованным. Этот соус, приготовленный из соевых бобов, считают по-настоящему универсальной приправой, которой можно придать окончательный вкус и салатам, и лапше, и жареному мясу, и супу. Соус соевый так же может быть успешной заменой соли в приготовлении пищи, тем более сейчас ее потребление сокращают ради пользы для здоровья.
Однако в ходе проведения проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта в одной из торговых сетей Гродненской области, установлено нахождение пищевой продукции - соус соевый классический стерилизованный, COLUMB® в ПЭТ-бутылке, объемом 190 мл (изготовитель Вьетнам), не соответствующий требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" по безопасности. В результате проведенных испытаний в аккредитованной лаборатории в составе соуса обнаружены пищевые добавки: сорбиновая кислота в комбинации с бензойной кислотой, в т.ч. бензойная кислота в количестве 0,558 г/кг, сорбиновая кислота в количестве 0,766 г/кг, при максимально допустимом уровне 1,0 г/кг (превышено в 1,324 раза).
Гродненской областной инспекцией Госстандарта по результатам проверки выданы запреты реализации несоответствующей продукции. Импортеру направлено предписание об изъятии продукции из обращения.
Информация о выявленных нарушениях направлена в инспекцию Госстандарта по месту нахождения импортера для принятия мер в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь.
Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь данная продукция включена в реестр опасной продукции, размещенный в свободном доступе на сайте Госстандарта, а также прекращено действие на территории Республики Беларусь декларации о соответствии, которой сопровождалась продукция.
Информацию об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь можно получить на официальном сайте Госстандарта и в мессенджере Telegram на официальном канале Госстандарта "Безопасность и качество" @gosstandartby.
И. Квочкина, главный
государственный инспектор отдела госнадзора г. Лида Гродненской областной инспекции Госстандарта.