В Ивьевской районной библиотеке состоялось заседание любительского объединения «Ивьевчанка». Встреча прошла в форме часа полезного совета под названием «Золотые рецепты».
На мероприятии шла речь о том, что всем нам хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи. Но, к сожалению, летний сезон заканчивается. Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!
Также говорили о том, как правильно подготовить продукты к консервации, какую посуду можно использовать для консервирования, как, где и при какой температуре нужно хранить консервы, чтобы не пострадало качество заготовок.
Тема мероприятия очень заинтересовала присутствующих. Они приняли активное участие в обсуждении, с удовольствием делились рецептами своих заготовок.
К мероприятию была организована книжная выставка под названием «Вкусные секреты», на которой были представлены книги и периодические издания по теме мероприятия. Выставку дополнили домашние заготовки, которые принесли с собой участники встречи. Выставка действовала на протяжении нескольких дней и заинтересовала многих посетителей.
