Планируем заготовить сока на 240 тонн, - рассказывает лесничий Виктор Минюк. - Поставляется сок на одно из минских предприятий. Заготовка его началась с момента начала сокодвижения. В текущем году – с 18 марта. Когда придет устойчивое тепло, сокодвижение останавливается. Нужно успеть сработать по максимуму.
- Водитель П. Выдронок и лесничий В. Минюк
В комлевой части отобранных в подсочку деревьев на высоте 35-50 см от корневой шейки делаются отверстия. Перед сверлением канала грубую кору снимают стругом или топором без повреждения луба. При промысловой заготовке допускается вместо сверления подсочных отверстий пропиливание бензопилой без снятия коры.
На заготовке сока в Лежневичском лесничестве трудится сезонная бригада из 5 человек. Буквально месяц напряженной работы позволяет серьезно «подкачать» мышцы. Труд нелегкий. Мешки с соком – как на загляденье, прозрачные, чистенькие. Вода не попадет дождевая, поставлены с умом, завязаны.
В квартале леса, где мы побывали, под сок используется 350 мешков. Но это – лишь десятая часть, на других участках сок также активно заготавливается. Процесс опорожнения мешков трудоемкий. Полный 50-литровый мешок заполняется за три дня, забирают их через день. Для вывоза сока используется трактор с бочкой емкостью в 3 тонны.
Раны, причиненные березам, по окончании сезона надо замазать.
Заготовка древесного сока на землях, не относящихся к лесному фонду, регламентируется Правилами заготовки древесных соков, сбора, заготовки (закупки) дикорастущих растений и (или) их частей, утвержденным постановлением Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь от 21.11.2016 № 37.
Так, запрещена заготовка древесного сока: на территории населенных пунктов, в прибрежных полосах водных объектов, в полосах отвода железных и автодорог, иных транспортных коммуникаций, дендрологических парков, ботанических садов, переданных под охрану мест обитания краснокнижных животных и произрастания краснокнижных растений, зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей и округов санитарной охраны курортов, на территории самих курортов и организаций здравоохранения, в местах массового отдыха населения.
На территории лесного фонда граждане для удовлетворения собственных нужд могут осуществлять заготовку древесных соков бесплатно на участках леса, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство, с соблюдением установленных правил заготовки. Для получения информации об участках леса, где возможно осуществление заготовки березового сока, гражданин должен обратиться в лесничество по месту жительства.
Сбор или заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки или сбор запрещены, эти работы без разрешительного документа, когда его получение обязательно, или не в соответствии с ним - влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до 100 базовых величин, а на юридическое лицо – до 500 базовых величин.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Фото Кирилла МАТИФЕЙЧИКА.