ivyenews.by

Вкусные символы богатого урожая. Чем удивляла гостей выставка караваев и снопов на областных «Дажынках» в Зельве

Актуальное

В этом году выставка «У гонар хлебаробаў» вновь объединила все 17 районов Гродненщины, сообщает Гродненская правда

Одной  из главных традиций масштабного фестиваля-ярмарки тружеников села «Дажынкі» стала выставка конкурсных снопов и караваев, которая ежегодно привлекает внимание всех гостей праздника и впечатляет их своей красочностью и величием. В этом году выставка «У гонар хлебаробаў» развернулась на площадке народного творчества в центральном сквере Зельвы и вновь объединила все 17 районов Гродненщины. Каждый из них постарался презентовать на конкурс свое лучшее хлебобулочное изделие и традиционный дожиночный сноп.  

К слову, мастера области ежегодно подходят к выставке с особой старательностью и оригинальностью. С каждым годом необычные снопы и караваи впечатляют даже самых искушенных зрителей. А для многих районов участие в конкурсе стало не только хорошей возможностью поделиться своими результатами жатвы, но и раскрыть творческие способности.

Жители и гости городского поселка активно знакомились с выставочными экспонатами, не забывая сделать с ними яркие фото на память. Гуляя по скверу, можно было насладиться не только зрелищными изделиями, но и ароматом свежей выпечки.  

Так, например, Гродненский район при подготовке своего каравая сделал акцент на этапе переработки зерна, из которого в последующем выпекается хлеб. Поэтому главным украшением хлебобулочного изделия стала мельница. Также на каравае расположился герб Гродненской области и золотистые колосья жита.  

 – Уверена, что наш каравай можно считать самым вкусным, – делится главный специалист отдела культуры Гродненского райисполкома Оксана Гвозделюк. – Кроме того, каравай цельный, а не сборный, поэтому все три яруса – это части одного большого хлеба. Мы очень трепетно подошли к оформлению каравая, долго решали, как лучше украсить его. Поэтому сегодня с огромной радостью презентуем его на празднике.  

Заслуживает внимания и дожиночный сноп, представленный Гродненский районом. Для его создания использовались колосья овса, ячменя, пшеницы и жита, которые сплетены воедино, подвязаны поясом с белорусским орнаментом и украшены яркими цветами мака, василька и ромашки. К слову, радовать глаз такой сноп может несколько лет, главное правильно его сохранить.  

А вот сноп, созданный мастерами из Слонимского района, готовился на выставку порядка двух недель. Трудился над этим весь коллектив отдела ремесел и традиционной культуры Слонимского районного центра культуры, народного творчества и ремесел.  

 – Сначала мы заготовили сырье для изготовления снопа, затем вместе разрабатывали его концепцию и дизайн. Главный акцент, на который мы хотели обратить внимание зрителя, – это то, что наш район славится своей традицией выпечки Павловского каравая. Поэтому при создании  дожиночного снопа решили включить сюда его отличительные элементы. Например, бусы, которые символизируют богатство, – поделилась заведующая отделом ремесел и традиционной культуры Слонимского районного центра культуры, народного творчества и ремесел Анастасия Зеленко.  

Словом, все караваи и дожиночные снопы сегодня радовали глаз гостей торжества. Некоторые из них удивляли своими размерами, другие же, наоборот, привлекали внимание дизайном, в частности, разнообразием украшений и иллюстраций. Например, на каравае, представленном на выставку Кореличским районом, расположились красочные фотоснимки ярких моментов уборочной кампании, а также главный символ счастья и благополучия у белорусов – белый аист.  
Свое хлебобулочное произведение искусства представил и Зельвенский район. Каравай украсили испеченные колосья жита, в которых почетное место заняли белые аисты. В центре хлеба расположилась эмблема герба Зельвенщины, а у основания каравая – символ счастья и удачи – подкова.

Волковысский район тоже смог удивить: на каравае смогли уместиться десятки предметов белорусской культуры, которые символизируют лучшие качества нашего народа: трудолюбие, чистоту, гостеприимность и многое другое. Хлебобулочное изделие, презентованное Ошмянским районом, было украшено яркими подсолнухами и васильками, на верхушке хлеба почетное место занял флаг Республики Беларусь. 

На площадке народного творчества в городском сквере особого внимания заслуживала и выставочная зона ремесленников, которые приехали в Зельву со всей Гродненской области, чтобы также принять активное участие в праздновании «Дажынак».  
Более 80 мастеров, в числе которых и продолжатели традиций, признанных элементами нематериально-культурного наследия Беларуси, сегодня весь день готовы были делиться с гостями праздника своими умениями и результатами труда. Свое богатство здесь презентовали мастера по ткачеству, соломоплетению, выбиванке, вытинанке, резьбе по дереву, изготовлению изделий из керамики и не только.  

Как отметила заведующий отделом ремесел и традиционной культуры Лидского центра культуры и народного творчества Елена Щилина, сегодня у каждого из присутствующих была возможность не только понаблюдать за процессом работы мастеров, но и присоединиться к ним, чтобы опробовать свои силы в традиционном ремесле.  

 – Сегодня сюда приехали мастера, которые достигли выдающихся результатов и готовы поделиться знаниями со всеми желающими. Например, в одной из локаций у нас работают мастерицы по ткачеству. Сегодня 13 районов Гродненщины презентуют свои коллекции на выставке. Девушки готовы продемонстрировать умения в области ткачества поясов, ручников и полотна, а также познакомить гостей с кружевоплетением, – рассказала Елена Щилина.  

Свой «Папяровы вернисаж» на выставке презентовали мастера по вытинанке. К слову, в 2021 году белорусская вытинанка была признана элементом нематериального культурного наследия Беларуси. Порядка четырех лет работает с бумагой мастерица из Ивьевского района Ольга Гринюк. Вместе с этим Ольга обучает технике вытинанки  и детей.  

 – Я считаю важным, чтобы наше подрастающее поколение знало исконные традиции, интересовалось тем, что умели и знали наши бабушки. Конечно, чтобы заниматься вытинанкой нужно быть усидчивым, уметь рисовать, и, конечно, фантазировать, чтобы потом создавать наши работы. На мой взгляд, мы делаем важное дело: вместе мы возрождаем наше наследие, –  отметила Ольга Гринюк.  

По итогам конкурса лучшим признан каравай Зельвенского района. Первое место среди презентованных снопов занял Ошмянский район.

Гродненская правда

Читайте ещё:



Оставить комментарий