Уже не первый год в отделе культурно-массовой и просветительной работы деревни Бакшты действует любительское объединение по интересам "Я + Ты". Естественно, что уже само название говорит о том, что это - семейный клуб. И, как во всякой семье, темы, которые рассматриваются на заседаниях клуба, - самые интересные, самые жизненные, самые семейные.
Потому на каждое такое заседание всегда с удовольствием собирается деревня - посмотреть, послушать, поучиться, да и настроением себя обеспечить. Члены клуба - творческие, умелые, хозяйственные. Им всегда есть что сказать и чем поделиться во всех вопросах семейной жизни.
Последнее заседание носило прямо претенциозное название - "Империя вкуса". Хотя, почему претенциозное? Ведь речь шла о кулинарных и кондитерских умениях женщин. А всякая женщина на своей кухне и впрямь императрица.
Вкусно поесть любит каждый, а вот приготовить - отдельные. Потому на заседании клуба и решили поговорить о вкусностях, поделиться своими "фирменными рецептами".
Само мероприятие прошло в виде конкурсной программы, которая изобиловала всевозможными заданиями.
Например, конкурс "Визитка" заключался в том, что каждый рассказывал о себе, о своих интересах и увлечениях и, конечно же, вкусовых пристрастиях.
Первым заданием стал конкурс "Мое фирменное блюдо". А фирменным блюдом вечера избрали уху. И каждый из участников показал, как готовится это любимое фактически всеми первое блюдо. Кулинарные изыски конкурсантов дегустировало жюри. А тем временем на сцене развернулся очередной конкурс - "Домашнее задание", во время которого участники представляли свои блюда (домашние заготовки) и делились секретами их приготовления.
Как приготовить угощение для незваных гостей? Нет, не тех, о ком говорится в пословице. Не для плохих людей. А для тех, кто случайно заглянул, как говорится, на огонек или чей путь лежал через вашу улицу или ваш город, деревню. Захотелось навестить знакомых. Конечно, внезапное появление гостей не сильно обрадует любую хозяйку. Вернее, она рада, но людей надо накормить спонтанно. Итак… Конкурсанты показали свое мастерство по быстрому приготовлению угощения. Это были, конечно же, канапе, гамбургеры - то есть, все то, что объединяет одно емкое и вкусное слово - бутерброды.
Все знают, что бутерброды - одно из самых быстрых блюд, а рецептов их приготовления и названий существует великое множество. И участники "Империи вкуса" это все доказали и подтвердили. И делали они это из тех ингредиентов, что находились на столе.
На дворе осень, а осень - пора витаминов, которые необходимы нашему организму. Ни одна аптека, кроме природной, не сможет заменить нам те полезные вещества, которые дарят овощи. Конкурс "Салат" учил здоровому питанию и правильному выбору продуктов для этого.
Как всегда, к проведению заседания семейного клуба активно подключились и зрители. Они отвечали на вопросы викторин, принимали участие в других заданиях конкурса.
Все прошло интересно, познавательно, а концертные номера местных артистов создавали и прекрасный лирический окрас праздника.
Следует отметить, что такой семейный праздник бакштанам подготовили две семьи: команда "Веселые ватрушки" в составе Татьяны Бычковской, ее сына Ивана и подруги Светланы Бычковской, и команда "Поварешки" в составе Нины Шемет, ее сына Кирилла и подруги Людмилы Городович.
А сценарий праздника-заседания создала культработник Светлана Воронюк.
В. ВИКТОРОВА.