Сезон уборки урожая картофеля заканчивается, и тут же и начинается его закладка на хранение. Корреспонденты районки побывали в картофелехранилище «Дайлиды» СУП “Лаздуны-Агро”, куда стекается основная масса собранного урожая-2022, и побеседовали с начальником картофелехранилища Иваном Рынгелем.
Сохранению урожая в нашем хозяйстве уделяется большое внимание. Повышению параметров качества и условий сохранности служит система видеонаблюдения и контроля качества картофеля, которая позволяет по мере необходимости включать систему вентиляции. Отслеживается оптимальный температурный режим (5-6 градусов тепла). Если температура повышается - открываются окна. Мощные вентиляторы поддерживают в камерах хранения заданный температурный режим, датчики постоянно показывают требуемую температуру в помещениях.
О. матецкая и Л. Бородын
Опытный оператор пульта управления Виталий Звалинский постоянно контролирует на компьютере данные процессы.
При удачном стечении обстоятельств в хозяйстве могут собрать урожай до 9 тыс. тонн картофеля.
- Восемь наберем гарантированно - говорит И. Рынгель. - Еще осталось убрать клубни с 80 га, а это немало. Потеряли из-за дождя несколько дней, придется наверстывать. Буксуют на влажной земле комбайны, а уборка осуществляется в настоящее время практически только ими.
Площади картофелехранилища позволяют заложить практически весь выращенный урожай и даже больше: восемь камер обеспечивают сохранение по тысяче тонн картофеля. Так что второй хлеб урожая 2022 года будет “зимовать”с комфортом.
Работа по сохранению картофеля тщательно планируется. Все распределено, подсчитано.
Семена готовятся практически сразу же после уборки.
На полях хозяйства растут такие сорта как «Скарб», «Янка», «Фриз», «Манифест», добавились в этом году и два новых сорта. У каждого сорта – свои поклонники.
Картофель из хранилища отгружается постоянно на крахмальный завод (Гольшаны, Жабинка). На крахмал отбирается мелкий и поврежденный картофель. 900 тонн такого картофеля уже сдали.
Согласно договору подряда увеличивается число работающих на картофелехранилище во время массового поступления урожая, работают на постоянной основе 20 человек.
Вопросами реализации в хозяйстве занимается агроном по овощеводству Александр Головенко. Приезжают и частные лица, - присматриваются, интересуются закупкой. Но в хозяйстве действует строгое правило: пока не уберут весь картофель, - реализации нет.
Бывают на картофелехранилище в качестве гостей не только взрослые. Неоднократно приезжают экскурсии школьников – посмотреть, как хранится второй хлеб белорусов, очень интересно.
В настоящее время в числе других на сортировке картофеля трудятся Оксана Матецкая и Лилия Бородын. Говорят, что сохранить собранный урожай - дело хлопотное, многозатратное.
Владимир ПОБОЛЬ.Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
