Самым доступным, полезным фруктом является яблоко.
В яблоках содержится клетчатка и целый комплекс полезных элементов. Употребление 2-3 яблок в день позволяет удовлетворить потребности человеческого организма во многих микроэлементах и витаминах.
Чем так полезны яблоки и почему их советуют диетологи? Этот фрукт способен предотвратить развитие авитаминозных процессов в организме во время диет и в сезон острой нехватки витаминов (осенью — зимой).
Яблоки славятся своими целебными свойствами. Они поддерживают иммунитет, благодаря чему организм легче справляется с различными недомоганиями. Употребление яблок является профилактикой простудных заболеваний.
Регулярное употребление яблок позволяет снизить уровень холестерина, нормализовать пищеварительные функции, предотвратить и устранить авитаминоз, купировать развитие раковых процессов, укрепить иммунитет, активизировать мозговую деятельность, очистить организм от шлаковых отложений.
Для того чтобы приобрести яблоки хорошего качества и по оптимальной цене, стоит вспомнить о богатом их урожае в плодовом саду КСУП “Баума”. В настоящее время активными темпами идет реализация наливных: многие сорта стали вкуснее благодаря нескольким месяцам лежки. Килограмм гераненских яблок стоит 1 рубль, второй сорт реализуется по 70 коп.
Потребителям КСУП «Баума» предлагает яблоки на любой вкус и цвет.
Всего основных реализуемых - шесть сортов: «Олеся», «Заславская», «Память Сюбаровой», «Вербная», «Имант».
Недаром народная мудрость гласит – основным продуктом на столе должно быть произведенное на своей земле, а не заморское диво. Свое – оно гораздо полезнее.
- Значительная часть урожая реализована при сборе: весь нестандарт и упавшие яблоки ушли на переработку - на соки и пюре, - рассказывает агроном сада Елена Кудло. - А хорошее яблоко ждет своего покупателя. Можно приехать и «затариться» прямо в хранилище. Можно купить яблоки и в магазине «Гераненские прысмаки».
Решить проблему реализации помогает в полной мере хранилище на 1200 тонн яблок.
Яблоки на хранении соответствуют ГОСТу и самым взыскательным претензиям. При поставке потребителям обязательно перебираются и сортируются, для того чтобы не было нареканий. Репутация стоит дороже. Поэтому по качеству нареканий у гераненских яблок не бывает.
В целом, на 105 гектарах выращивается 97 тысяч яблонь – это плодоносящий сад, причем сад постоянно развивается. 13 га молодого сада добавилось за три последних года: 8 га - в 2019-м и 5 га - в 2022-м.
Даже зимой у садоводов хватает работы (всего в саду трудятся 12 садоводов и 2 сторожа, исправно несут службу 4 собаки). Сейчас идет обрезка яблонь. Последняя - круглогодичный процесс, идет в разной степени интенсивности постоянно. Причем зимой – предпочтительнее, да и убирать ветки легче, пока трава не пошла.
- В текущем году планируется раскорчевать 5 га, - хотя деревья и плодоносят, но обновление насаждений экономически выгодно, и урожайность повышается, и затрат меньше. Старая яблоня требует постоянной обрезки. Есть в «молодняке» последних лет и свои, и закупленные саженцы, - добавляет специалист.
О «душе» гераненского сада Елене Кудло мы уже неоднократно рассказывали. Пришел черед молодых. Никита Лоскутов – молодой специалист, выпускник 2022 года.
На пути постижения профессии садовода закончил агроколледж в Марьиной горке по специальности «овощевод», полноценным агрономом-овощеводом стал по окончании аграрного университета. Знает теорию и практику садового дела. Садоводство стало его осознанным выбором, интерес к профессии начался еще с дачи, - экспериментировал с растущими там яблонями.
Для того, чтобы уточнить вопросы приобретения яблок, можете позвонить по телефонам: 8044 76 76 186 (сад, Елена Витольдовна Кудло), КСУП диспетчер – 69388, 8029 33 88 298.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
