Вместе с агрономом-садоводом КСУП «Баума» Еленой Кудло мы прошлись по яблоневому саду хозяйства. На уборке яблок работали три бригады сборщиков – команда местных садоводов, сборная райисполкома и традиционная бригада пенсионеров. Еще две недели - и сад будет пуст.
- Собирается одновременно во вместительные коробы как товарное яблоко, так и самое маленькое, опад. Сортировать во время сбора – сложнее, так никто и не делает. Если высоко яблоко, есть специальная лесенка. Высота яблонь в среднем 2,5 метра, плоды убираются без специальных приспособлений, - рассказывает опытный садовод.
Гераненский сад занимает 118 га площадей, из них 10 га - это молодняк, половина из которого посажена в минувшем году. Планируется раскорчевать 15 га старого сада, чтобы вновь эти площади заполнить молодыми деревцами. Всего выращивается 6 основных сортов яблок. Все они белорусской селекции. Еще 20 различных сортов посажены для эксперимента.
Возможности хранилища рассчитаны на 1200 тонн, будет заложено в текущем году около половины. Часть урожая яблок расходится на промпереработку, часть -реализуется сразу же после сбора в значительных объемах.
Елена Кудло рассказала, как увеличить продуктивность сада. Для этого есть очень простой и эффективный способ – переходить на карликовый подвой. Это весьма затратное дело, особенно вначале:замена саженцев, выкорчевка, капельный полив, шпалеры.
Люди покупают гераненское яблоко с удовольствием, цена яблока -1 рубль за 1 кг, но это пока. Цена может вырасти.
Елена Витольдовна рассказала о некоторых нюансах садоводства. Почему корчуют сад, когда, вроде, яблоня худо-бедно плодоносит? Одна из важных причин - появляются новые сорта, быстро занимающие рынок. Если раньше селекционер всю жизнь работал над выведением нескольких сортов, то сейчас профессионалы и считают деньги, и строят бизнес уже с учетом доходности и спроса. Держать долго дерево не выгодно. Обработка, обрезка – это постоянные затраты. На «карликах» основные затраты вкладываются при посадке, уже на второй год собирается урожай. Первоначально затраты большие а в последующем сводятся к разумному минимуму.
На осенних ярмарках в городе спешите приобрести и гераненское яблоко.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
