Она является сильным аллергеном и способна вызвать реакцию в виде покраснения, зуда, крапивницы и даже отека Квинке, сообщили МИР24 врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Клубнику также не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Ее поверхность покрыта зернышками с ворсинками. Эти зернышки не перевариваются и могут оцарапать слизистую. При гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки они способны спровоцировать обострение болезни.
Также следует учесть, что клубнику часто обрабатывают химикатами для защиты от вредителей. Опасные вещества остаются на ягодах, и если съесть слишком много, то можно получить интоксикацию. Рекомендуемой дозой эксперт назвала 200 граммов в день.
МИР24
