Государственное учреждение "Ивьевский районный центр гигиены и эпидемиологии" предупреждает об опасности приобретения продуктов питания в местах неустановленной торговли.
У продавцов, предлагающих продукцию "с рук", отсутствуют:
- необходимая информация о происхождении товара, сроках его реализации, производителе, документы, подтверждающие качество и безопасность;
- условия для соблюдения температурных условий хранения продукции;
- условия, препятствующие загрязнению продукции; условия соблюдения правил личной гигиены;
- санитарная одежда; медицинская справка о состоянии здоровья, подтверждающие отсутствие инфекционных заболеваний, способных передаться покупателю через пищевую продукцию.
Употребление в пищу продуктов, приобретенных в местах несанкционированной торговли, может стать причиной возникновения пищевых отравлений (в том числе ботулизма), острых кишечных инфекций.
Помните, что качество и безопасность продукции, реализуемой в торговых объектах, на рынках и в иных установленных местах, обеспечивается ответственными должностными лицами субъектов торговли, изготовителями и поставщиками товаров.
Дополнительно информируем, что осуществление торговли в неустановленных местах влечет административную ответственность по части 8 статьи 12.17 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях - предупреждение или наложение штрафа в размере до трех базовых величин.
Загромождение улиц, площадей, дворов и других земель общего пользования строительными материалами и другими предметами влечет наложение штрафа в размере до пяти базовых величин, на индивидуального предпринимателя - от пяти до десяти базовых величин, а на юридическое лицо - от десяти до двадцати базовых величин в соответствии с частью 1 статьи 21.14 КоАП.
А. Грицук,
главный врач
Ивьевского районного центра гигиены
и эпидемиологии.
