Организация питания обучающихся в учреждениях образования осуществляется согласно статье 40 Кодекса Республики Беларусь «Об образовании» и в соответствии с нормативными правовыми и иными актами. Обеспечение питанием является одной из мер социальной защиты обучающихся.
Питание в учреждениях образования организуется на основе примерных двухнедельных рационов, разрабатываемых с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, утвержденных норм питания, дифференцированных по возрасту обучающихся, с учетом сезонности (лето-осень, зима-весна), разнообразия и сочетания пищевых продуктов, способов их кулинарной обработки.
На основании сформированных примерных двухнедельных рационов питания с учетом товарного обеспечения, местных и иных особенностей составляются дневные рационы питания (меню), единые для обучающихся, которым предусмотрено питание за счет бюджетных средств, а также за счет средств родителей (законных представителей). Дети из многодетных и малообеспеченных семей получают бесплатное питание: одноразовое, двухразовое/трехразовое (группа продленного дня). Питание данной категории детей предоставлено на основании Постановления Совета Министров РБ № 694 от 14.10.2019 г.
Все учащиеся в учреждениях образования Ивьевского района обеспечены едиными рационами питания для всех категорий, питающихся как за счет средств бюджета, так и за счет средств родителей или их законных представителей. С целью обеспечения обучающихся витамином «С» ежедневно проводится витаминизация готовых блюд аскорбиновой кислотой. Закупка продуктов питания производятся на основании проводимых тендеров и в соответствии с Планом мероприятий по совершенствованию системы организации питания в учреждениях образования, устранению системных причин коррупционных правонарушений в указанной сфере и предпосылок для их совершения. Организованы прямые поставки от предприятий-изготовителей непосредственно на пищеблоки учреждений образования.
Во всех учреждениях образования приобретены и установлены электронные программы сопровождения примерных и ежедневных рационов питания, учета расхода и остатков товаров, выполнения норм питания.
Все пищеблоки учреждений общего среднего и дошкольного образования оснащены видеонаблюдением.
С целью системного контроля за организацией питания в учреждениях образования района создана постоянно действующая комиссия. В состав комиссии входит заместитель председателя Ивьевского райисполкома, представители отдела образования, РОВД, санитарно-эпидемиологической службы, Ивьевской ЦРБ, районного центра для обеспечения деятельности бюджетных организаций и государственных органов, районного объединения профсоюзов Федерации профсоюзов Беларуси, Ивьевского государственного колледжа. Члены комиссии проводят постоянный мониторинг объектов питания учреждений образования, итоги рассматриваются на заседании при заместителе председателя Ивьевского райисполкома. По итогам выдаются рекомендации об устранении выявленных недостатков в работе, виновные лица привлекаются к дисциплинарной ответственности.
А. Шукова,
методист Ивьевского учебно-методического кабинета.
